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食品調(diào)香
二氫茉莉酮酸甲酯
二氫茉莉酮酸甲酯
Methyl Dihydrojasmonate
CAS No .
24851-98-7
FEMA No .
3408
香氣描述
花香,茉莉樣香氣
主要用途
1.天然存在于大花茉莉精油中
2.是食品安全國標(biāo)GB2760允許食品使用的香料
3.廣泛用于化妝品香精和皂用香精配方中,化學(xué)性能穩(wěn)定,具有不變色的優(yōu)點(diǎn),IFRA沒有限制規(guī)定
4.常用于調(diào)制茉莉、鈴蘭、素心蘭、月下香和東方型香精配方中,能使香精產(chǎn)生幽雅、圓和、逼真的天然樣花香感
展開
理化參數(shù)
色狀
無色至淺黃色油狀液體
相對(duì)密度
0.997~1.008
折光指數(shù)
1.454~1.464
酸值
≤2.0
含量
≥85%(反式異構(gòu)體)
含量
9%~11%(順式異構(gòu)體)
展開
產(chǎn)地/品牌
國產(chǎn)
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