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食品調(diào)香
紫蘇醇
紫蘇醇
Perillyl alcohol
CAS No .
536-59-4
FEMA No .
2664
香氣描述
似芳樟醇和松油醇特殊香氣,有草本、木香和薄荷香韻
主要用途
1.紫蘇醇是紫蘇油主要成分,天然存在于黃蒿、薰衣草、留蘭香油、玫瑰草等精油中
2.食品安全國標(biāo)GB2760允許使用的食品用香料,可用于調(diào)配香檸檬、留蘭香等香型的食用香精配方
3.常作為薄荷、柑橘類和水果香精的修飾劑
4.可用于香水、香皂、洗滌劑、化妝品等日化香精配方
展開
理化參數(shù)
色狀
無色至淡黃色油狀透明液體
相對密度
0.950~0.970
折光指數(shù)
1.485~1.515
旋光度
-70.0°~-155.0°
含量
≥90%
溶解性
1ml試樣全溶于3ml 75%乙醇(V/V)中
展開
產(chǎn)地/品牌
國產(chǎn)/廣州日化
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